2017年大宗水果价格低迷，让不少水果商贩直摇头，在元旦、春节、元宵、情人节等节日效应的拉动下，水果市场也未见抬头。而进入2018年后，水果行情大有改观，从目前情况来看，鲜果处在“空窗期”，部分水果价格“高烧难退”，价格一路上升。
“水果价格高烧不退，主要是当季大宗新鲜水果上市量和上市品种有限。”省农委相关专家分析。
受环保影响河北皇冠梨，雪梨水晶梨减产一半之多。尽管果农没卖多少钱，但是果商手中的梨的成本和丰产2017年皇冠梨的收购价格相差不大。2018年黄冠成品果的价格和丰产的2017年几乎相等。而减产的新疆库尔勒香梨和山西陕西的贡梨与红香酥梨的收购价格都远高于去年去年，河北皇冠梨口感上优势很大是价格优势更大，在市场上对皇冠梨形成了情有独钟。
业内人士预计，三月至四月同样是大宗水果上市的“空窗期”，尤其是地产新鲜水果上市量小，高位运行的水果价格还将持续一定时期。
再看皇冠梨产区分析：
1、产区剩余货源日益减少。本来在18年各地冷库入库量便仅有全部库存量的六到七成，随着交易的进行，库存货源便显的越发稀少，尤其是赵县，辛集，藁城，晋州等地，剩余库存仅有三成左右。货源的减少，使得农户抬价心里增强，成为价格上涨的因素之一。
2、由于三月至四月是大宗水果上市的“空窗期”，尤其是地产新鲜水果上市量小，库存水果的存储量也越来越少，另一方面，眼下时令水果主要是来自南方的热带水果，产量相对夏秋季节同样较少。因此，近一个月内水果种类仍会出现一定程度的青黄不接，皇冠梨作为常年供应的水果，需求依然很大，此为助推皇冠梨价格上涨的第2个因素。
综上所述，皇冠梨货源的减少，当下应季水果匮乏以及南方应季水果减产这些因素，均是目前皇冠梨价格上涨的助推因素。
河北皇冠梨、雪梨、水晶梨、鸭梨、产地热销。 |
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